Pakailah Bumbu Ini Agar Daging Kambing Empuk dan Tidak Alot Saat Dikunyah, Murah!

Setelah itu, campurkan buah nanas yang sudah dihaluskan ke daging.

Caranya diusapkan saja ke seluruh permukaan daging sambil menekan-nekan.

Kalau sudah, simpanlah di dalam kulkas selama 1-2 jam sebelum dimasak.

Namun, jangan didiamkan selama semalaman agar tekstur daging tidak hancur.

2. Bawang bombay

Irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1 cm dan taburi ke seluruh permukaan daging.

Setelah diiris, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombai menggunakan plastic wrap.

Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak.

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul https://nakita.grid.id/read/022262685/gunakan-baking-soda-untuk-bikin-daging-kurban-saat-iduladha-lebih-empuk-begini-cara-praktis-dan-cepatnya?page=all