Pakailah Bumbu Ini Agar Daging Kambing Empuk dan Tidak Alot Saat Dikunyah, Murah!
Daging kambing kalau salah mengolahnya justru membuatnya kurang nikmat untuk disantap.
lihat foto
Setelah itu, campurkan buah nanas yang sudah dihaluskan ke daging.
Caranya diusapkan saja ke seluruh permukaan daging sambil menekan-nekan.
Kalau sudah, simpanlah di dalam kulkas selama 1-2 jam sebelum dimasak.
Namun, jangan didiamkan selama semalaman agar tekstur daging tidak hancur.
2. Bawang bombay
Irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1 cm dan taburi ke seluruh permukaan daging.
Setelah diiris, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombai menggunakan plastic wrap.
Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul https://nakita.grid.id/read/022262685/gunakan-baking-soda-untuk-bikin-daging-kurban-saat-iduladha-lebih-empuk-begini-cara-praktis-dan-cepatnya?page=all
