Tak Hanya di Kulkas, Berikut Trik Menyimpan Sayur dan Buah agar Tetap Segar

bungkus batang pisang dengan plastik makanan

6. Simpan sayuran ini di dalam air

Sayuran yang telah terkupas dan terpotong akan jauh lebih tahan lama apabila disimpan di dalam jar yang berisi sedikit air.

Contohnya, seperti wortel dan seledri.

Setelah diisi dengan sedikit air, Anda bisa langsung menyimpannya di dalam lemari es. Wortel dan seledri pun akan tetap segar dan tidak mudah busuk.

Didalam air, sayuran yang telah terkupas dan terpotong akan jauh lebih tahan lama.

7. Pisahkan buah dan sayuran di dalam bagian hangat di lemari es

Apabila Anda tidak ingin sayur dan buah cepat busuk, letakkan di tempat dengan temperatur yang lebih hangat di lemari es Anda.

Tempat dengan temperatur rendah akan menghilangkan aroma dan kesegaran buah dan sayuran.

8. Pisahkan jenis buah-buahan yang mengandung etilen

Ada beberapa jenis buah dan sayuran yang mengandung etilen, di antaranya pisang, apricot, melon, pir, plum, mangga dan tomat.

Namun, ada juga buah-buahan yang sensitif terhadap etilen, di antaranya, apel, terong, semangka, kentang, labu, wortel dan brokoli.

Sebaiknya pisahkan dua jenis buah dan sayuran ini. Karena, etilen dapat membuat buah dan sayur yang sensitif pada etilen busuk lebih cepat.

9. Letakkan bawang merah dan bawang putih di tempat yang gelap

Tempat terbaik yang digunakan untuk menyimpan bawang merah dan bawang putih adalah tempat gelap.