6 Manfaat Sendok Kayu, Selain Ramah Lingkungan, Benarkah Rasa Makanan Jadi Lebih Enak?

Kayu mengingatkan kita pada tradisi budaya dengan cara yang tidak bisa dilakukan oleh material lain.

Sendok kayu dapat diwariskan sebagai pusaka dari generasi ke generasi.

Sulit membayangkan sendok silikon menerima penghargaan serupa.

Seperti yang dikatakan dalam tradisi Sisilia,"Tidak ada sendok lain yang cukup kuat untuk menangkal Setan."

Kayu mempertahankan tanda-tanda penggunaan dan usia yang terlihat, mengubah warna, bentuk, dan tekstur.

Selain itu, kayu "mengingat" rasa makanan yang digunakannya.

Jika kalian secara konsisten memasak resep yang sama dengan sendok yang sama, kayunya akan menyerap rasa makanan.

Jadi, mungkin sendok kayu adalah bahan rahasia saus nenek.

5. Kayu lebih praktis

Kayu kuat dan kokoh.

Pegangan sendok kayu yang tebal cenderung tidak pecah atau berubah bentuk, sehingga lebih mudah digunakan saat mengaduk makanan padat seperti rebusan atau karamel.

Kayu, karena lembut alami, tidak menggores peralatan masak seperti halnya logam, dan tidak memicu kristalisasi dalam resep yang peka suhu.

Selain itu, perkakas kayu bisa bertahan seumur hidup jika dirawat dengan benar.

6. Sendok kayu lebih baik untuk lingkungan

Secara alami, kayu adalah sumber daya organik dan terbarukan, jadi jika kalian ingin tetap lebih ramah lingkungan, pilihlah sendok kayu.