Hindari Ikan Bandeng dengan 5 Ciri Ini, Jangan Dibeli Meski Harganya Murah

TRIBUN-BALI.COM -  Ketika berbelanja bahan makanan, kalian pastinya akan memilih yang terbaik, mulai dari sayur hingga daging ataupun ikan.

Ada bahan-bahan yang dijual dengan harga murah.

Hal itu pasti akan membuat kita tertarik untuk membelinya, namun bahan dengan harga murah perlu perhatian.

Memilih bahan makanan khususnya ikan sering mengalami kesulitan, contohnya ketika ingin memasak ikan bandeng, terkadang sulit membedakan ikan yang segar.

Ternyata penampilan yang indah tidak menjamin ikan tersebut benar-benar segar.

Ada 5 ciri yang perlu dhindari ketika memilih ikan bandeng.

1. Bau menyengat

Kalian perlu menghindari ikan bandeng yang memiliki bau amis yang menyengat dan tidak wajar.

Pilihlah ikan bandeng yang memiliki bau amis layaknya ikan lainnya.

Perlu diingat bahwa ikan bandeng terkadang cenderung berbau lumpur, tetapi tetap saja hal itu tidak akan membuat baunya menjadi menyengat.

2. Banyak sisik yang lepas

Salah satu pembeda ikan bandeng dan lainnya yaitu adanya sisik di sekujur tubuhnya.

Nah, kalian perlu hindari ikan bandeng yang memiliki sisik banyak terkelupas.

Hal itu karena sisik ikan bandeng yang segar tidak akan dengan mudah terkelupas.

Pilihlah ikan bandeng yang memiliki sisik bertekstur keras, tidak mudah lepas, dan melekat dengan sempurna.