Selain Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Berikut Manfaat Kuning Telur yang Sayang untuk Dilewatkan

TRIBUN-BALI.COM - Banyak orang menghindari kuning telur karena dianggap sebagai makanan yang memicu kenaikan kolesterol.

Faktanya, kuning telur memang mengandung kolesterol tigkat tinggi namun kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan.

Riset 2009 membuktikan sebagian besar nutrisi dalam telur terdapat pada bagian kuningnya.

Menurut data yang dihimpun Medical News, satu butir kuning telur mengandung berbagai nutrisi berikut:

55 kalori

2,70 g protein

4,51 g lemak

184 miligram kolesterol

0,61 g karbohidrat

• Donald Trump Sebut Kim Jong Un Mengaku Bagaimana Membunuh Pamannya Sendiri

• Viral di Media Sosial, Tank Milik TNI Seruduk Gerobak Gorengan dan Empat Sepeda Motor

• Katalog Promo JSM Indomaret hingga September Ceria 11-13 September 2020, Banjir Diskon  

Kuning telur juga mengandung tujuh mineral esensial seperti kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, dan seng.

Dalam 17 gram kuning telur juga mengandung berbagai macam vitamin seperti thiamin, riboflavin, niacin.

B6, B12, A, E, D, dan K. Itu sebabnya, kuning telur juga mengandung berbagai manfaat kesehatan yang sayang dilewatkan.

Berikut berbagai manfaat kuning telur:

1. Mengurangi peradangan

Kuning telur mengandung berbagai jenis protein, salah satunya phosvitin. Jenis protein tersebut membantu mengurangi jumlah senyawa dalam tubuh yang menyebabkan peradangan.

• Promo JSM Alfamart 11-13 September 2020, Diskon Beras, Popok Bayi hingga Susu

• Pengakuan Janda Muda di Medan Dilecehkan Oknum Pejabat Pemprov Sumut & Ungkap Fakta Ini

• Ruang Isolasi RSUD Wangaya Tersisa 1 Persen, Pemkot Denpasar Tambah 11 Ruangan