Tips Membuat Lumpia agar Tidak Menyerap Minyak, Lebih Sehat dan Nikmat

3. Ketika menggulung, harus rapat betul kulit dan isinya supaya kokoh.

• 6 Mimpi yang Sering Muncul Saat Tidur Nyenyak, Mimpi Telanjang di Depan Umum Pertanda Malu

• Paling Ditunggu-tunggu, 6 Drama Korea Terbaru Oktober 2020 Tayang di Viu

• Ramalan Zodiak Keuangan 9 Oktober 2020: Tabungan Pisces Mulai Menipis, Leo Sedang Kacau

Bagian yang tidak kokoh ini yang membuat lumpia jadi keriput, lembek, dan menyerap minyak.

4. Teknik penggorengan lumpia harus tepat supaya lumpia tidak menyerap minyak.

5. Goreng lumpia dalam minyak banyak sampai terendam semua.

6. Gunakan api agak besar supaya kulit lumpia cepat menguning.

7. Jangan terlalu sering diaduk-aduk ketika menggoreng agar tidak menyerap minyak.

8. Setelah matang, segera angkat dan tiriskan di atas kertas peniris.

Posisi lumpia harus berdiri agar minyak bisa turun ke bawah.

• Gemini Punya Bakat Beradu Akting, Leo Berbakat, 4 Zodiak Ini Diramal Sukses Jadi Artis

• Promo Alfamart 8 Oktober 2020, Promo Selamat, Beli 2 Gratis 1, Diskon Diapers hingga Serba Gratis

• Kalau Kursi Kosong Bisa Omong

9. Ganti kertas peniris setelah beberapa kali menggoreng agar daya serapnya maksimal.

10. Banyak pedagang menggunakan minyak padat untuk menggoreng aneka gorengan.

Minyak ini berbentuk padat seperti mentega, tapi ketika dipanaskan akan meleleh seperti minyak biasa.

Gorengan yang digoreng dengan minyak ini juga tidak akan menyerap minyak karena minyak kembali memadat setelah dingin.

Minyak padat ini punya harga sedikit lebih mahal dan bisa ditemukan di aneka toko bahan kue.

Lumpia yang tidak menyerap minyak sudah tentu lebih nikmat.

Hidangkan bersama saus kacang, cabai rawit atau saus sambal.

Bukan tidak mungkin juga lumpia buatan kita bisa jadi ide usaha yang menguntungkan.

Bagaimana, mudah bukan? (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Terbongkar Cara Goreng Lumpia Supaya Tidak Menyerap Minyak, Coba Contek Langkah-langkah Berikut"