Tips Menyimpan Tomat, Bisa Bertahan hingga Berminggu-minggu
Tomat sudah menjadi jenis makanan yang rutin dikonsumsi. Baik dibuat menjadi jus, tambahan pada sayur, bahkan sambal pun akan lebih segar jika ditam
lihat foto
Pastikan juga menyimpan tomat pada suhu 13 derajat Celcius.
2. Perhatikan tingkat kematangan tomat
Hal lain yang perlu diperhatikan saat menyimpan tomat adalah tingkat kematangan tomat.
Cara menyimpan tomat yang belum cukup matang dan yang sudah matang tentu berbeda.
Untuk tomat yang belum cukup matang bisa disimpan pada suhu ruangan, namun jangan sampai terkena matahari langsung.
Tomat yang terkena sinar matahari langsung hanya akan membuatnya cepat busuk, sehingga tidak bisa bertahan dengan lama.
Sedangkan, untuk tomat yang sudah matang hanya bisa disimpan pada suhu ruangan selama beberapa hari.
3. Simpan di suhu ruang atau freezer
Pastikan ruangan tempat menyimpan tomat dalam suhu yang cukup sejuk dan tidak terkena matahari langsung.
Kesegaran tomat yang sudah matang dan disimpan di dalam lemari pendingin bisa bertahan antara 2 – 3 hari hingga membusuk.
Sedangkan, tomat segar yang disimpan di dalam freezer bisa bertahan hingga 2 bulan.
Jangan lupa membungkus tomat segar menggunakan kantong plastik sebelum menyimpannya di dalam lemari pendingin atau freezer.
Pastikan tomat sudah pada suhu ruangan sebelum diolah.
Itulah beberapa cara yang bisa kita lakukan agar tomat yang kita simpan tetap segar. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Nggak Akan Busuk Berminggu-minggu, Ini Tips Menyimpan Tomat yang Benar, Bukan Seperti yang Kita Lakukan Selama Ini"
