Tips Bikin Ayam Balado Seenak Warteg, Ayam Jangan Digoreng sampai Kering dan Tambahkan 1 Bahan Ini

TRIBUN-BALI.COM - Contek tips pasti jadi bikin ayam balado seenak warteg ini, deh.

Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget.

Kebetulan punya ayam di kulkas? 

Bikin jadi ayam balado ala warteg saja yuk. 

Tapi perhatikan deh, di warteg sana, baladonya berbeda dengan balado padang. 

Kalau di warteg, selain rasa pedas, ada juga rasa manis yang bikin rasa ayam balado jadi klop banget. 

Nah, bagi Anda penyuka rasa manis, nampaknya ayam balado di warteg ini lebih cocok pasti di lidah. 

Karena itu, resep ayam balado ala warteg pun dicari dimana-mana. 

Nah, SajianSedap sudah merangkum tips pasti jadi bikin ayam balado seenak warteg ini. 

Cobain, yuk.

Baca juga: Promo JSM Alfamart 31 Oktober 2020, Banjir Diskon dari Beras, Susu hingga Camilan

Baca juga: Terlihat Cuek 5 Zodiak Ini Diam-Diam Sangat Perhatian, Aries Terlihat Cool padahal Menahan Khawatir

Baca juga: 5 Zodiak Ini Miliki Ingatan Paling Kuat, Scorpio Akan Mengingat Setiap Peristiwa dalam Hidup Mereka

1. Bumbunya Wajib Pakai Gula Merah

Karena berasa dari Jawa, ayam balado ala warteg punya sedikit rasa manis. 

Nah, rasa manis itu berasal dari tambahan gula jawa pada sambelnya. 

Jadi, bumbu utama ayam balado ala warteg adalah bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan gula jawa. 

Untuk cabainya, biasa ditambahkan cabai merah keriting dan sedikit saja cabai rawit.