Tips Menggoreng Ayam agar Tidak Alot dan Bertahan Seharian, Perhatikan Api Kompor dan Minyak Goreng
Bukan rahasia lagi kalau makanan warteg dipajang seharian sampai makanan tersebut laku terjual. Salah satunya adalah ayam goreng khas warteg yang
lihat foto
Tahukah kamu? Proses penggorengan ayam sebanyak dua kali ini justru akan membuat tekstur daging ayam jadi terasa keras.
Maka dari itu, hindari menggoreng ayam sebanyak dua kali.
Lebih baik kita menggoreng ayam sejumlah orang yang akan memakannya, atau goreng ayam ketika akan makan.
Jika memang ada ayam goreng yang bersisa, kita bisa mengolahnya menjadi makanan lain, lo!
Misanya untuk tambahan nasi goreng atau dijadikan ayam suwir.
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok 5 Desember, Libra Jaga Keseimbangan Mental, Gemini Perlu Mengontrol Pengeluaran
Baca juga: Termasuk Gemini, Ini 4 Zodiak yang Dijuluki Sebagai Suami Terbaik
3. Pilih Jenis Ayam yang Benar
Selain cara memasak, pemilihan jenis ayam yang digunakan juga memengaruhi apakah tekstur ayam goreng jadi keras atau tidak, lo.
Pilihlah ayam negeri dengan tekstur daging yang empuk.
Sedangkan kalau memakai ayam pejantan atau ayam kampung, maka teksturnya akan terasa keras, Saselovers.
Nah, setelah mengetahui berbagai tips tadi, maka ayam goreng yang kita buat di rumah jadi tidak bertekstur keras dan bisa mirip dengan yang dijual oleh warteg.
Selamat mencoba di rumah. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Warteg Ini Bongkar Rahasia Ayam Goreng Anti Alot Walau Dipajang Seharian, Kuncinya Lakukan 3 Hal Ini Saat Memasak"
