7 Kue Basah Yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Indonesia memang terkenal memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam.

Mulai dari makanan berat, gorengan hingga camilannya.

Gorengan memang menjadi andalan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia saat berbuka puasa.

Selian itu, masyarakat Indonesia juga biasa berbuka puasa dengan menyantap kue basah.

Kue basah biasanya memiliki rasa yang tak terlalu manis dan tekstur lembut, sehingga cocok untuk kudapan saat berbuka puasa.

Baca juga: Rekomendasi 7 Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia Untuk Menu Berbuka Puasa

Baca juga: Resep Churros Praktis, Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan Nanti

Di Indonesia sendiri, ada beragam pilihan kue basah yang bisa kalian pilih sesuai selera, tentunya dengan rasa yang lezat.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kue basah yang bisa jadi pilihan untuk menu buka puasa:

1. Apem

Kue kukus yang terbuat dari tepung beras ini sering dicari banyak orang untuk dijadikan takjil.

Tekstur yang lembut dan rasanya yang tak terlalu manis membuat kue ini sangat digemari.

Biasanya kue apem disajikan dengan alas daun pisang atau daun pandan sehingga aromanya wangi nan sedap.

2. Kue Pukis

Meski terbilang cukup jadul, kue ini masih digemari para masyarakat saat berburu takjil.

Kue tradisional khas Indonesia ini terbuat dari terigu, telur, santan, ragi, dan gula.

Kemudian adonan dicetak dan diberi taburan meses, kacang, atau keju.

3. Serabi

Serabi menjadi salah satu hidangan kue basah yang sangat favorit dan banyak diincar saat buka puasa.

Rasanya yang manis sangat cocok untuk melepas lapar setelah seharian menjalankan ibadah puasa.

Ditambah dengan berbagai topping yang semakin membuat serabi terasa nikmat.

4. Kue Mangkok

Sesuai dengan namanya, kue ini memang sekilas berbentuk seperti mangkok.

Kue mangkok memiliki rasa manis yang berpadu dengan tekstur yang lembut.

Makanan ini mudah dijumpai di pasar tradisional, terlebih saat momen bulan Ramadan.

5. Kue Lumpur

Kue tradisional dengan tekstur lembut dan enak ini sepertinya memang pilihan yang tepat untuk menu takjil buka puasa.

Cara membuat takjil kue tradisional ini cukup praktis dan sederhana sekali.

Adonan kue lumpur juga tidak terlalu banyak membutuhkan bahan bahan yang sulit didapat.

Umumnya, kue lumpur dibuat dengan bahan dasar kentang agar lembut teksturnya.

6. Kue Lapis

Salah satu kue tradisional ini tidak pernah sepi peminat saat bulan Ramadan.

Disebut kue lapis karena terdapat dua warna yang saling bertumpuk-tumpuk atau berlapis.

Kue lapis terbuat dari bahan seperti tepung kanji, tepung beras, santan, garam, dan gula pasir.

7. Getuk

Getuk merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong.

Selama bulan Ramadan, getuk memang banyak dijual untuk dijadikan takjil.

Manisnya getuk dan gurihnya parutan kelapa di atasnya akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan.