Kesehatan
5 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Pereda Diare hingga Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Tidak hanya itu, daun singkong juga mengandung kalori rendah baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Daun singkong dikenal sebagai salah satu sayuran yang memiliki citarasa pahit.
Namun, dibalik rasa pahit, daun singkong menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Tanaman singkong cukup populer di tanah air.
Sebab, tanaman yang satu ini dapat dikonsumsi dan mudah diolah.
Baca juga: 5 Cara Mengolah Singkong Jadi Kudapan Enak dan Lezat
Selain umbinya, daun singkong juga banyak digemari masyarakat tanah air.
Biasanya, daun singkong diolah menjadi tumisan atau menu makanan lainnya.
Sekedar info, daun singkong berbentuk lonjong dengan ujung lancip.
Daun singkong berwarna hijau dan memiliki rasa pahit.
Walaupun pahit, daun singkong mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Tidak hanya itu, daun singkong juga mengandung kalori rendah baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
Melansir dari buku berjudul Apotik Herbal Di Sekitar Anda, dalam 100 gram daun singkong mengandung 37 kalori.
Daun singkong juga mengandung vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, kalsium, zat besi, kalium, serat, sodium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, dan mangan.
Manfaat daun singkong untuk kesehatan
Kandungan di atas membuat daun singkong menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Tidak hanya itu, daun singkong juga bermanfaat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit.
Baca juga: Resep Keripik Singkong Keju, Cukup Campur Adonan dengan Keripik, Nikmati dengan Taburan Bubuk Keju
