6 Ide Olahan Kurma Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ada Pancake Hingga Brownis Kurma

TRIBUN-BALI.COM - Menjelang bulan Ramadan pasti banyak yang sudah ingin berburu kurma untuk menu buka puasa, bukan?

Ya, kurma memang identik dijadikan menu buka puasa untuk penghilang dahaga.

Selain rasanya yang manis, dengan tiga buah kurma saja bisa mengganjal perut saat sahur maupun berbuka.

Jadi tak heran kalau banyak orang yang suka dengan kurma untuk dikonsumsi selama Ramadan.

Bicara soal kurma, apa kamu sudah bosan menikmati kurma secara langsung?

Jika iya, kamu dapat membuat kreasi kudapan lezat dari bahan utama kurma.

Baca juga: 6 Ide Sajian Mi Khas Nusantara Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan Yang Wajib Kamu Coba

Baca juga: Rekomendasi 5 Minuman Khas Bali Yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ada Es Bir Lho

Mulai dari puding, kue, dan masih banyak lagi olahan lezat lainnya yang bisa dikreasikan dari kurma.

Penasaran rekomendasi apa yang enak dan menggugah selera dari bahan kurma? Simak daftarnya ini:

1. Kurma Cokelat

Bosan makan kurma yang itu-itu saja, coba kreasikan dengan membuat kurma cokelat.

Daging kurma dapat kamu pisahkan dari bijinya dan balut dengan cokelat.

Biasanya olahan kurma cokelat ini menggunakan tambahan cokelat lumer, almond, maupun kacang mede untuk isian di dalamnya.

Namun jika kamu pecinta keju juga bisa menambahkan keju di bagian dalamnya.

2. Pancake Kurma

Apabila makan pancake buah sudah terlalu sering, cobalah beralih ke pancake kurma.

Gunakan sedikit irisan buah kurma untuk campuran pancake dan gunakan kurma lain dalam jumlah banyak untuk toppingnya.

Pancake kurma ini enak disantap secara langsung maupun ditambah dengan madu bagian atasnya.

Baca juga:  4 Minuman Ini Pernah Hits di Masa Pandemi Covid-19, Bisa Untuk Menu Takjil Buka Puasa Nih

Kamu bisa menyajikan pancake kurma di rumah sebagai menu buka puasa bersama keluarga.

3. Onde-onde Kurma

Suka dengan jajanan tradisional seperti onde-onde?

Jika iya, coba kombinasikan onde-onde dengan kurma agar terlihat unik dan lebih lezat.

Jika umumnya onde-onde berisi kacang hijau atau keju, kali ini isilah dengan daging kurma yang sudah dipisahkan dengan bijinya.

Jangan lupa juga taburan wijen sebagai ciri khas onde-onde.

4. Puding Kurma

Rekomendasi selanjutnya ada puding kurma yang cocok disajikan di meja makan sebagai menu buka puasa.

Puding kurma ini bisa kamu buat dengan menggunakan kurma utuh atau tanpa biji.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Ramadhan 2021, Bebek Panggang Madu hingga Iga Bakar Kecap

Baca juga: 5 Ide Olahan Nangka Untuk Menu Buka Puasa, Buah Primadona Saat Ramadhan Tiba

Gunakna pula susu kental manis agar lebih manis rasanya.

5. Brownies Kurma

Masih dengan kue-kuean, kali ini ada rekomendasi olahan brownies kurma yang menggoda selera.

Brownies kurma ini dapat kamu sajikan untuk menu buka puasa bersama keluarga.

Selain teksturnya yang empuk, rasa manis dari brownies dan kurma pasti dapat memulihkan dahaga setelah berpuasa seharian.