7 Wedang Khas Nusantara Cocok Diminum Saat Sahur, Ada Wedang Ronde Hingga Air Guraka

TRIBUN-BALI.COM - Saat sahur, menyeruput wedang untuk menghangatkan badan pasti terasa nikmat.

Berdasarkan KBBI, wedang merupakan minuman dari bahan gula dan bahan lainnya yang biasanya diseduh bersama air panas.

Di Indoensia sendiri terdapat sejumlah wedang khas yang berasal dari berbagai daerah.

Semua wedang tersebut sangat cocok diminum saat sahur, karena hangat dan berkhasiat untuk kesehatan badan sebelum berpuasa seharian.

• 6 Ide Olahan Daging Sapi Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2021, Dendeng Balado Hingga Gulai Cincang

• 5 Kuliner Khas Bali Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2021, Cobain Lezatnya Blayag Yuk

Lalu, apa saja sih wedang khas berbagai daerah di Indonesia itu?

1. Bandrek

Bandrek merupakan jenis wedang khas dari tanah Pasundan, Provinsi Jawa Barat.

Bahan dasar dalam membuat bander terbilang sangat mudah dan sederhana yaitu hanya dari gula aren dan jahe.

Selain bahan tersebut, biasanya bandrek juga diberi tambahan rempah lain, seperti sirih, kayu manis, cengkeh, sereh yang telah digeprek, dan daun pandan.

Menariknya, satu gelas hangat bandrek biasanya disajikan dengan serutan daging kelapa muda.

2. Bajigur

Masih dari wilayah yang sama, di Jawa Barat juga ada sajian wedang khas lain yaitu Bajigur.

Bahan baku dalam membuat bajigur di antaranya ada gula merah, santan, sedikit jahe dan bubuk vanilli.

Minuman satu ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat dan sangat cocok diminum saat sedang sahur.

3. Wedang Ronde