8 Es Krim dari Berbagai Negara di Dunia Untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan, Ada Gelato Hingga Kulfi

4. Faloodeh (Iran)

Faloodeh merupakan es krim segar khas Iran yang terbuat dari bihun tipis.

Bihun tersebut kemudian dibekukan dengan tepung jagung, air mawar, dan air jeruk nipis.

5. Dondurma (Turki)

Dondurma merupakan es krim unik yang banyak ditemukan di Turki.

Es krim yang satu ini memiliki tekstur elastis, sehingga sering dijadikan atraksi oleh penjual dondurma.

Terbuat dari tepung dan ekstrak bunga anggrek, dondurma memiliki tekstur yang lengket dan tak mudah meleleh.

6. Spaghettieis (Jerman)

Sesuai namanya, spaghettieis merupakan es krim khas Jerman yang berbentuk mirip spagetti.

Spaghettieis dibuat dari es krim vanila yang dibentuk dengan menggunakan pastamaker.

Sebelum disajikan, spaghettieis akan diberi topping stroberi.

7. Akutaq (Alaska)

Akutaq atau disebut es krim Eskimo memang cukup sulit ditemukan di kawasan dingin seperti Alaska.

Es krim ini terbuat dari lemak hewan dan buah-buahan seperti salmonberry dan blueberry.

8. Kulfi (India)

Kulfi atau es krim India terbuat dari olahan susu dan gula.

Pada proses pembuatannya akan ditambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, almond, dan kacang pistasio.