Resep Menu Sahur yang Praktis Berbahan Telur, Kacang Panjang dan Daging, 30 Menit Sudah Siap

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah

1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

Cara Membuat Telur Tumis Cabai Iris:

- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris bersama salam dan serai sampai harum.

- Tambahkan telur. Aduk rata.

- Tuang air. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk sampai kuah mengering.

- Menjelang diangkat, tuang air asam. Aduk rata.

2. Resep Rica Kacang Panjang Jamur