Resep Menu Sahur yang Praktis Berbahan Telur, Kacang Panjang dan Daging, 30 Menit Sudah Siap

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai rawit merah

5 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

2 cm jahe

Cara Membuat Rica Kacang Panjang Jamur:

- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

- Masukkan tomat. Aduk layu. Tambahkan kacang panjang dan jamur. Aduk sampai setengah layu.

- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

- Tuangkan air. Masak sampai matang.

3. Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu

Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu.
Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu.

Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu ini dijamin bikin keluarga di rumah jadi lebih semangat untuk menyantap menu sahur.

Diperlukan waktu 45 menit untuk membuat 8 porsi resep ini.

Bahan Bola-Bola Daging:

350 gram daging giling

1 putih telur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan tepung sagu

4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh pala bubuk

2 tangkai daun seledri, iris

Cara Membuat Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu:

- Campur daging giling,telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

- Bentuk bola bola dengan sendok teh. Rebus ke dalam kaldu ayam hingga terapung.

- Tambahkan bawang putih,wortel, buncis, garam, merica, dan pala bubuk.

- Masak hingga sayuran layu.

- Masukkan jamur, kembang tahu, dan seledri. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di https://m.tribunnews.com/lifestyle/2021/04/13/inspirasi-menu-sahur-praktis-ada-telur-tumis-cabai-iris-hingga-rica-kacang-panjang-jamur?page=all