Resep Bakso Sapi Untuk Menu Berbuka Puasa, Hanya Gunakan Takaran Sendok

Anda yang ingin mencoba membuat bakso di rumah bisa mencoba resep bakso sapi takaran sendok berikut ini.

Editor: Eviera Paramita Sandi
Bakso Sumber Selera
ILUSTRASI BAKSO 

2 sdt gula pasir

2 sdt bawang putih bubuk

4 sdt garam kasar

Bahan pelengkap:

Mi

Kecap

Saus cabai

Saus tomat

Bawang goreng

Sawi daging

Cara membuat bakso sapi takaran sendok

1. Siapkan blender dan campurkan semua bahan yang sudah dipersiapkan. Haluskan dengan blender hingga halus.

2. Angkat dan simpan adonan di freezer selama satu hingga dua jam.

3. Bentuk adonan bakso menjadi bulatan dengan cara mengabil satu genggam adonan bakso, kepalkan, dan keluarkan di sela-sela antara jempol dan jari telunjuk.

4. Gunakan sendok biasa untuk mengambil adonan bakso. Masukkan ke dalam air hangat.

5. Rebus kembali bakso dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan bersama pelengkap bakso.

Buku “LOVE BASO 82 Resep Baso Andalan” (2015) karya Team Dapur Lezat terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakso Sapi Takaran Sendok, Bikin Pakai Blender"

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved