Buah dan Sayuran yang Boleh dan Pantang Diberikan Bagi Penderita Tipes

Melansir Healthline, perubahan pola makan memang tidak bisa serta-merta menyembuhkan penyakit tipes.

Namun, pola makan yang tepat dapat membantu meringankan gejala tipes.

Jenis makanan untuk penderita tipes fokusnya untuk meringankan gangguan pencernaan, sekaligus memasok energi yang cukup untuk membantu pemulihan.

Penderita tipes disarankan mengonsumsi makanan yang padat nutrisi dan mudah dicerna, seperti:

• Sayuran yang dimasak sampai lunak seperti kentang, wortel, kacang hijau, bit, labu
• Buah-buahan yang tidak terlalu asam seperti pisang matang, melon, dan buah tanpa biji lainnya
• Karbohidrat dapat berasal dari nasi putih, roti putih, kue kering
• Pilihan proteinnya bisa berupa telur, ayam, ikan, tahu, tempe, daging giling
• Susu pasteurisasi rendah lemak atau bebas lemak

Di samping mengonsumsi sejumlah rekomendasi makanan untuk penderita tipes, orang yang sedang terserang penyakit ini juga perlu banyak minum air putih.

Hal yang perlu diperhatikan, pastikan penderita minum air putih bebas kuman yang sudah direbus sampai mendidih. Atau, bisa juga minum air mineral.

Baca juga: Tipes Berbeda dengan Tifus, Ketahui Perbedaannya Kedua Agar Tak Salah Lagi

Baca juga: Benarkah Kelelahan Penyebab Utama Penyakit Tipes? Berikut Penjelasannya

Makanan pantangan untuk penderita tipes

Rekomendasi makanan pantangan untuk penderita tipes yakni perlu menghindari asupan yang sulit dicerna dan makanan yang rentan menyebabkan sakit perut, seperti:

• Sayuran mentah seperti brokoli, kangkung, kembang kol, kubis, bawang mentah
• Buah-buahan bercita rasa asam seperti nanas, kiwi, buah kering
• Biji-bijian utuh seperti beras merah, roti gandum, quinoa, barley
• Kacang hitam, kacang merah, lentil, dan buncis
  Makanan bercita rasa pedas
• Makanan berlemak dan tinggi kalori seperti gorengan

Selain deretan makanan pantangan untuk penderita tipes di atas, penderita baiknya tidak mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak terjamin kebersihannya.

Hal yang perlu diperhatikan, rekomendasi makanan buat orang tipes tersebut dirancang sebagai pola makan sementara selama masa penyembuhan.

Jangan menggunakannya sebagai pola makan jangka panjang karena sebagian daftar makanan pantangan untuk penderita tipes di atas memiliki gizi penting bagi tubuh.

Setelah diberi lampu hijau oleh dokter dan dinyatakan sembuh, penderita tipes perlu beralih kembali ke pola gizi seimbang secara bertahap.

Peralihan ini perlu dilakukan perlahan-lahan agar pencernaan penderita tidak kaget, sehingga perutnya tidak kembung atau begah.

Artikel ini telah tayang di https://health.kompas.com/read/2020/12/07/120200368/makanan-untuk-penderita-tipes-dan-pantangannya?page=all#page2