Breaking News:

Berita Klungkung

Meriahkan Hari Kemerdekaan RI ke-76, Warung Secret di Klungkung Berkreasi dengan Laklak Merah Putih

Angin terasa sangat menyejukkan, mengingat warung itu berada di area persawahan. Warung itu selama ini dikenal dengan menunya jajanan Laklak Bali

Penulis: Eka Mita Suputra | Editor: Wema Satya Dinata
Tribun Bali/Eka Mita Suputra
Laklak bertema merah putih yang dikreasikan Warung Secret di Desa Aan, Banjarangkan, Klungkung, Senin (16/8/2021). 

TRIBUN-BALI.COM, SEMARAPURA - Memeriahkan Peringatan Kemerdekaan RI ke-76, Warung Secret Desa Aan mencoba mengkreasikan jajanan Laklak Bali bernuansa merah putih.

Ini sebagai bentuk semangat nasionalisme, dan tetap berkreasi dalam mengisi kemerdekaan.

Alunan rindik dan kicauan burung  terdengar merdu saat  memasuki Warung Secret, di Desa Aan, Klungkung.

Angin terasa sangat menyejukkan, mengingat warung itu berada di area persawahan. Warung itu selama ini dikenal dengan menunya jajanan Laklak Bali.

Baca juga: Indahnya Panorama Tukad Tista Klungkung yang Masih Tertutup Rimba

Namun selama bulan Agustus ini sedikit berbeda, jika biasanya jajanan laklak nerwarna hijau, bulan Agustus ini Warung Secret menghadirkan jajan laklak bernuansa merah putih.

Pemilik Warung Secret, I Nyoman Kariasa menjelaskan, ide ini muncul secara spontan untuk memeriahkan peringatan Hari Kemerdekaan RI ke-76.

Laklak nuansa merah putih ini, hanya akan disajikan selama Bulan Agustus ini.

" Konsep merah putih ini kreasi kami dalam ikut menyemarakkan hari peringatan kemerdekaan. Harapan kami dapat membangkitkan semangat kemerdekaan, dalam situasi seperti ini semangat untuk bertahan ditengah pandemi juga," ungkap Kariasa yang juga Ketua Pokdarwis Desa Wisata Aan, Senin 16 Agustus 2021.

Laklak merah putih ini pun dibuat dengan sederhana, yakni di tungku dengan api yang berasal dari kayu bakar.

Proses pembuatannya sama seperti laklak pada umumnya, yakni diolah dengan adonan tepung beras lokal.

Halaman
123
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved