Berita Denpasar
Menu Unik di Warung Diteba Jeger Denpasar, Perpaduan Bali dan Barat, Paling Favorit Rujak Gurita
Tribunners bagi yang ingin mencoba olahan seafood atau menu mix western dengan bumbu khas balinese bisa berkunjung ke Warung Diteba Jeger Denpasar
Penulis: Ni Luh Putu Wahyuni Sari | Editor: Irma Budiarti
Tribun Bali/Rizal Fanany
Rujak Gurita di Warung Diteba Jeger, Denpasar, Bali. Tribunners bagi yang ingin mencoba olahan seafood atau menu mix western dengan bumbu khas balinese bisa berkunjung ke Warung Diteba Jeger Denpasar.
Lalu terus berkarya di beberapa hotel dan vila hingga jadi head chef.
Setelah itu saya juga mencoba usaha kuliner di rumah.
Tepatnya di halaman belakang rumah atau yang biasa disebut 'diteba'.
Makanya warungnya namanya Diteba, dengan karakter makanannya pedas tapi enak," katanya.
Ia pun berharap masyarakat Bali khususnya yang ingin membuka usaha kuliner tonjolkan makanan Bali.
Karena kebanyakan tamu-tamu dari luar Bali mencari makanan khas Bali, selain kebudayaannya.
(*)