Resep Es Gabus, Bikin Sendiri di Rumah Sambil Bernostalgia

·        4. Selanjutnya, tuang adonan merah ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan.

·        5. Sementara menunggu lapisan merah dingin, masak adonan berikutnya (kuning) hingga meletup-letup.

·        6. Tuang adonan kuning di atas adonan merah.

Baca juga: Resep Es Potong Nangka dan Kacang Hijau, Bahan Ada di Warung

Baca juga: Lembut dan Mengembang, Ini Resep Pancake Fluffy ala Jepang, Gampang dan Bisa Buat Sendiri di Rumah

·        7. Begitu dengan adonan selanjutnya (hijau).

·        8. Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.

·        9. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong.

·        10. Potong lapis pelangi, bungkus dengan plastik, lalu simpan di dalam freezer hingga beku. Jika sudah beku, sajikan dengan coklat cair atau tanpa coklat.