Resep dan Cara Membuat Es Alpukat Susu, Bisa Untuk Jualan

TRIBUN-BALI.COM - Es alpukat susu merupakan sajian minuman segar berbahan dasar alpukat, susu, dan es batu.

Alpukat sendiri adalah buah yang secara ilmiah dikenal sebagia Persea americana.

Buah ini dihargai karena nilai gizinya yang tinggi dan bisa ditambahkan ke dalam berbagai hidangan karena rasanya yang enak serta teksturnya yang kaya.

Es alpukat susu dapat menjadi alternatif jika bosan dengan olahan alpukat yang biasa-biasa saja.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Daluman, Minuman Khas Bali Bisa Hilangkan Gejala Panas Dalam

Baca juga: Resep Es Gabus, Bikin Sendiri di Rumah Sambil Bernostalgia

Bahan-bahan

Untuk membuat es alpukat susu, diperlukan bahan-bahan sebagai berikut.

• Alpukat 2 buah, keruk daging buahnya
• Susu kental manis
• Serut es batu atau bisa es batu yang dihancurkan
• 1 bungkus susu bubuk
• Nata de coco 

Baca juga: Cerita Herlina Kusuma Dirikan Warung Rujak Dong Soka, Ada Resep Rahasia dari Sang Nenek

Baca juga: Resep Semur Jengkol Agar Empuk dan Tidak Berbau

 Cara Membuat

Untuk membuat es alpukat susu yakni sebagai berikut.

1. Pertama, seduh susu bubuk dengan air panas sedikit saja hingga mengental.

2, Kemudian siapkan dalam wadah es batu, alpukat, dan nata de coco.

3. Kemudian, siram dengan susu bubuk yang telah diseduh bersama susu kental manis.

4. Aduk rata. Es alpukat susu siap disajikan.