Tips Memasak Kangkung agar Tetap Renyah dan Enak, Cukup Lakukan 1 Hal Ini

TRIBUN-BALI.COM - Tips memasak kangkung agar tetap renyah dan enak, cukup lakukan 1 hal ini.

Bikin tumis kangkung memang gampang.

Bahkan, sajian ini mungkin paling sering Anda bikin di rumah tiap hari kan?

Tapi, tumis kangkung di rumah rasanya beda dengan tumis kangkung ala resto.

Soalnya, tumis kangkung ala resto jauh lebih enak.

Nah, ternyata memang ada triknya untuk bikin tumis kangkung ala resto.

Dijamin, rasanya sudah bisa sama enaknya.

Baca juga: Bikin Rasanya Jadi Khas, Tips Memasak Nasi Goreng Beraroma Gosong di Rumah

Tips Jitu Menumis Kangkung Supaya Renyah ala Restoran

Tahu kenapa kangkung ala restoran super enak?

Jawabannya karena kangkung di sana, masih renyah teksturnya.

Ketahuilah, kangkung merupakan hidangan sayuran yang mudah matang.

Kangkung yang berukuran besar dan renyah saja tidak makan waktu lama untuk dimasak.

Oleh karena itu, kangkung membutuhkan perhatian lebih saat dimasak agar tidak terlalu matang.

Tumislah kangkung seperti biasa.

Masak dahulu bumbu dan saus hingga matang dan rata, barulah kita memasukkan kangkung.