Berita Badung
Periksa Kesehatan Babi, Mulai Hari Ini Dinas Pertanian dan Pangan Badung Turunkan 60 Tim
Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung hari ini turun untuk melakukan pemeriksaan babi yang akan dipotong untuk Hari Raya Galungan.
Penulis: I Komang Agus Aryanta | Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sementara, pemeriksaan postmortem, yakni lebih kepada pemeriksaan bagian organ dalam hewan, seperti hati, limpa, dan paru.
Jika tidak ditemukan penyakit, maka daging babi tersebut layak untuk dikonsumsi.
"Kita berharap daging yang dikonsumsi masyarakat Badung aman. Sehingga tidak terserang penyakit usai mengkonsumsi daging babi tersebut."
"Namun dari hasil pendataan semua babi sehat, namun untuk yang sudah dipotong kita periksa sekarang dan besok saat penampahan Galungan," tegasnya.
Baca juga: Pegawai Puspem Badung Diharapkan Gunakan Produk Lokal untuk Hari Raya Galungan
Dirinya pun memastikan saat ini dari hasil pendataan stok babi di Badung masih mencukupi. Sehingga masyarakat bisa mengkonsumsi daging babi saat Hari Raya Galungan maupun Kuningan mendatang.
Seperti diketahui, untuk di Kabupaten Badung, dalam menyambut perayaan Hari Raya Galungan yang jatuh pada 10 November 2021 mendatang, jumlah babi yang sudah siap dipotong sekitar 2.203 ekor.
Sedangkan kebutuhan untuk hari raya, jika mengacu data pemotongan babi Hari Raya Galungan sebelumnya sebanyak 1.000 ekor.
Saat ini jumlah populasi babi yang ada di Badung mencapai 22.310 ekor. (*)
Berita lainnya di Berita Badung