Kisah Couple Preneur Yuni dan Tama Membangun Usaha Kuliner Mie Bakar Setan Sanur

“Kami harus terus berinovasi, salah satunya ya membuka bisnis kecil-kecilan ini disambi mengabdi kepada masyarakat. Biasanya senin-sabtu kami di Rumah Sakit, kemudian Sabtu malam dan hari Minggu kami standby di warung,” kata Tama.

Couple Preneur ini bekerja sebagai dokter di salah satu Rumah Sakit di Buleleng, Singajara.

Untuk Tribunners yang belum tahu, Mie Bakar Setan berlokasi di Jalan Batur Sari, Sanur, Denpasar Selatan. Buka dari jam 12.30 - 21.00 wita ya Tribunners! Jadi cocok untuk makan siang hingga makan malam.

Disini, bagi Tribunners yang membawa anak dan keluarga sangat cocok karena tempatnya outdoor serta makan ditemani kelinci peliharaan owner Mie Bakar Setan.

Membuka usaha di tengah pandemi memanglah tidak mudah. Keberanian Yuni dan Tama dalam mengambil keputusan besar ini patut diacungi jempol.

Hingga kini, ia mampu membuka lapangan usaha bagi 6 karyawan, yang dulunya hanya 2 orang saja.

Kendala membuka bisnis pasti ada, apalagi ditengah pandemi. Baik Yuni dan Tama diwajibkan membuat tempat yang sudah mematuhi protokol kesehatan. Ini terlihat, terdapat wastafle dan sabun untuk mencuci tangan.

“Mengingat kami juga dokter, jadi kami tempatkan diri kami jika berkunjung ke suatu tempat pasti pinginnya tidak khawatir dan nyaman. Untuk itu kami buat tempat outdoor dan tenda yang saling jaga jarak,” tambah Yuni.

Melalui sosial media pihaknya melakukan promosi, kini sudah tersedia di aplikasi GoFood.

Cara membagi waktu ala mereka yakni menyempat-nyempatkan setelah praktek dari Rumah Sakit, kemudian berkunjung untuk cek quality control.

Membuka usaha diatas 2 kepala yang berbeda tidaklah mudah. Untuk itu Yuni dan Tama saling sharing ide dan berdiskusi baiknya bagaimana dalam mengambil keputusan.

Untuk kedepannya, Mie Bakar Setan akan berinovasi mengeluarkan menu baru di olahan ayam. Hal ini bertujuan agar pengunjung tidak bosan dengan pilihan mie saja.

Saat ditanya harapannya, baik Yuni dan Tama ingin pandemi segera berakhir. Agar perekonomian kembali pulih dan pastinya ada cabang-cabang baru lagi untuk Mie Bakar Setan.(*)

Berita Denpasar Lainnya