Resep Sayap Ayam Panggang Korea, Cocok untuk Makan Siang Ditemani Nonton Drakor

TRIBUN-BALI.COM - Resep sayap ayam panggang Korea, cocok untuk makan siang ditemani nonton drakor.

Chicken wings atau sayap ayam panggang merupakan salah satu hidangan yang kerap muncul di drama korea (drakor).

Selain melihatnya melalui drakor, kamu juga bisa menyantap langsung loh.

Kamu bisa masak sendiri sayap ayam panggang ala Korea Selatan di rumah, yuk coba buat.

Sayap ayam panggang yang disajikan bersama salad ini bisa kamu jadikan santapan saat nonton drakor.

Baca juga: Resep Ayam Tumis Saus Tiram, Masak Simpel untuk Lauk Makan Siang

Ikuti resep sayap ayam panggang untuk empat porsi yang dilansir dari BBC Good Food berikut ini.

Resep sayap ayam panggang korea mulai dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan:

2 sdm saus gochujang

2 sdm madu

1 sdm kecap asin hitam

2 jeruk nipis, peras airnya, bagi 2 untuk marinasi dan salad

2 sdt minyak wijen, tambah ekstra untuk taburan salad

1 kg sayap ayam

Baca juga: Resep Ayam Goreng Renyah Sambal Bawang, Makan Siang Enak dan Praktis, Masak Tanpa Ribet

Bahan salad:

2 buah wortel, potong ujungnya dan iris spiral

1 buah lobak, potong ujungnya dan iris spiral

1/2 buah kubis merah, parut menggunakan spiralizer

4 batang daun bawang, iris tipis secara diagonal

1 1/2 sdm biji wijen hitam

Cara pembuatan sayap ayam panggang korea:

1. Campur gochujang, madu, kecap asin hitam, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen.

2. Masukkan sayap ayam dan biarkan selama beberapa jam atau semalaman.

3. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius.

4. Pindahkan sayap ayam yang telah dibumbui ke dalam loyang besar.

Baca juga: Resep Ayam Asam Manis Chinese Food, Menu Makan Siang Enak, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

5. Susun rapi agar bisa matang merata. Panggang selama 50-55 menit.

6. Sambil menunggu sayap ayam yang sedang dipanggang

7. Campur semua bahan untuk membuat salad.

8. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam, tambahkan minyak wijen.

9. Sajikan bersama sayap ayam panggang.

(Kompas.com/Krisda Tiofani)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sayap Ayam Panggang Korea, Teman Nonton Drakor