Resep Nasi Gila, Sarapan Enak Gurih Pedas

Cara membuat nasi gila: 

1. Bikin orak-arik telur dahulu. Kocok telur dengan garam, panaskan wajan.

2. Lalu beri sedikit minyak goreng. Orak-arik telur dan sisihkan di piring. 

3. Lanjutkan menuang sedikit minyak, tumis bawang putih.

4. Tumis juga bawang bombai sampai harum. Masukkan cabai merah.

Baca juga: Resep Mi Goreng Hong Kong, Makanan Praktis dan Mudah Dibuat untuk Sarapan

5. Tambahkan daging ayam, bakso, sosis, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal.

6. Kemudian beri gula dan merica. Tambah sedikit air. 

7. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

8. Masukkan orak-arik telur dan minyak wijen.

9. Tuangkan tumisan di atas nasi dan taburi bawang goreng. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Nasi Gila, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal Kantor