Resep Cookies Natal, Kue Kering Khas Natal dengan Hiasan Icing Sugar

Bahan hiasan (icing sugar): 

• 120 gram gula bubuk

• 2 sdt susu cair

• 2 sdt sirup jagung

• Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat cookies ala Natal:

1. Ayak tepung serba guna, baking powder, dan garam. Satukan ke dalam wadah. Sisihkan.

2. Siapkan mangkuk ukuran besar, kocok margarin dan gula hingga adonan ringan dan mengembang.

3. Kocok telur satu persatu, lalu masukan vanilla. 

4. Masukkan campuran bahan yang telah diayak ke dalam adonan telur dan gula yang sudah dikocok.

Baca juga: Resep Kue Kering Natal, Coba Bikin Nastar Kacang Manis dengan Rasa Unik Saat Digigit 

5. Campur secara perlahan hingga semua adonan menyatu. 

6. Tutup adonan, dan dinginkan selama dua jam.

7. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius, kemudian olesi loyang kue dengan margarin. 

8. Taruh adonan di atas permukaan datar yang sudah diberi tepung.

9. Ratakan adonan hingga ketebalan satu sentimeter. Cetak bentuk kue sesuai yang diinginkan.