Kuliner
Soto Betawi By Dapur Ajera: Kolaborasi dengan Warung Asra Betawi yang Rasanya Gurih Banget
Tak cukup sampai di situ, soto ini biasanya dilengkapi dengan daging dan jeroan yang sangat nikmat dan mengundang selera
Penulis: Arini Valentya Chusni | Editor: Wema Satya Dinata
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Penggila soto betawi mana nih suaranya?
Apakah Tribunners pecinta soto betawi juga? Sebenernya soto betawi ini kuliner yang bagaimana sih?
Soto Betawi menjadi salah satu jenis soto khas nusantara yang paling disukai.
Tak sama seperti soto lainnya dari berbagai kota di Indonesia, soto ini identik degan kuah santan yang gurih.
Baca juga: Resep Soto Lenthok Khas Yogyakarta, Kuah Bening Segar, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang
Tak cukup sampai di situ, soto ini biasanya dilengkapi dengan daging dan jeroan yang sangat nikmat dan mengundang selera.
Kali ini Tribun Bali punya rekomendasi warung makan soto betawi enak di Denpasar loh!
Soto betawi by Dapur Ajera yang berkolaborasi dengan Warung Asra Betawi yang berlokasi di Jalan Persada No.60 Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung, Bali.
Untuk jam operasionalnya dimulai pukul 11.00 WITA ya Tribunners jadi cocok banget sebagai tempat makan siangmu!
Disini kamu bisa cobain lezatnya soto betawi Dapur Ajera yang dibanderol Rp 55 Ribu dengan isian lengkap 55K lengkap yakni nasi putih / lontong / nasi merah dengan daging, tulang sumsum, sumsum sapi lepas, paru, kentang, tomat, dan risol bihun.
Adapun isian pelengkap untuk menambah cita rasa soto betawi Dapur Ajera yakni ada emping, acar, sambal, dan jeruk nipis.
Per harinya, Dapur Ajera mampu menjual sekitar 30 porsi lebih Soto Betawi di setiap hari Sabtu di Warung Asra.
Selain itu, di Warung Asra juga tersedia menu lain seperti sayur-sayuran, ikan, cumi, dan masih banyak lainnya yang dibanderol mulai Rp 4 Ribu.
Tribunners tau tidak sejarah soto betawi?
Soto betawi merupakan makanan asli Jakarta, tapi siapa sangka orang yang memperkenalkan dan membuat menu ini populer adalah orang asli Tionghoa, bernama Lie Boen Po.
Baca juga: Soto Ayam Jadi Kuliner Indonesia yang Melegenda, Termasuk Soto Ayam Riola di Denpasar, Cobain Yuk
Jadi yuk, buat Tribunners yang berencana mau ke Bali atau berdomisili di sekitar Denpasar, bisa cobain Soto Betawi By Dapur Ajera yang tersedia di Warung Asra Betawi setiap hari Sabtu.(*)
Artikel lainnya di Kuliner
