Breaking News:

Resep Masakan

Resep Soto Lenthok Khas Yogyakarta, Kuah Bening Segar, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Resep soto lenthok khas Yogyakarta, kuahnya segar cocok untuk sarapan atau makan siang

Editor: Irma Budiarti
Kompas.com
Resep soto lenthok khas Yogyakarta, kuahnya segar cocok untuk sarapan atau makan siang 

TRIBUN-BALI.COM - Resep soto lenthok khas Yogyakarta, kuahnya segar cocok untuk sarapan atau makan siang.

Masing-masing daerah di Indonesia memiliki sajian soto yang berbeda. Tak terkecuali Yogyakarta. 

Yogyakarta terkenal dengan soto lenthoknya yang khas. Ciri khas soto lenthok yakni berkuah bening segar.

Serta penyajiannya ditambahkan lenthok atau perkedel singkong.  Terkadang ada pula yang menyantapnya dengan tambahan daun kemangi.

Jika penasaran, resep soto lenthok dari buku "Kuliner Yogyakarta - Pantas Dikenang Sepanjang Masa" oleh Murdijati Gardjito, dkk. terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa menjadi inspirasi.

Baca juga: Resep Udang Saus Padang, Rasanya Pedas, Manis, Gurih, Masak Praktis untuk Menu Sarapan

Berikut resep soto lenthok Yogyakarta mulai dari bahan hingga cara pembuatan.

Pelengkap:

• 50 gram soun kering, seduh dengan air panas

• 100 gram daun kol, iris kasar

• 2 sdm daun bawang, iris kasar

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved