Termasuk Kue Jahe & Permen Tongkat, Ini Hidangan Wajib Disajikan Ketika Natal

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR- Perayaan Natal tak hanya identik dengan Sinterklas atau pohon Natal.

Momen spesial ini juga dirayakan dengan berbagai hidangan istimewa di atas meja makan.

Menjelang atau ketika hari Natal, anggota keluarga biasanya akan berkumpul di ruang makan untuk menikmati beragam makanan dan minuman yang tersedia.

Mulai dari susu, kudapan, hingga menu utama, selalu siap menjadi teman pendamping.

Khususnya tatkala masing-masing anggota keluarga bercengkrama dan berkumpul selama Natal.

Lalu, apa saja hidangan khas yang wajib ada ketika Natal?

1. Kue jahe

Awal mulanya, kue jahe merupakan kreasi makanan orang Eropa yang mendapat rempah-rempah dari kawasan Asia.

Pada abad pertengahan, orang Eropa memang berambisi merajai jalur perdagangan rempah-rempah, karena komoditas ini sangatlah penting bagi mereka.

Lambat laun, resep kue jahe terus berkembang dan setiap daerah punya keunikan rasanya masing-masing.

Menurut cerita, Ratu Elizabeth I dari Inggris adalah orang pertama yang membuat roti jahe menjadi laki-laki.

2. Eggnog

Eggnog adalah minuman yang terbuat dari susu dan telur dengan cita rasa manis.

Meski minuman ini populer sebagai hidangan khas Natal, awalnya hanya para elite dan orang kaya yang bisa menikmati eggnog karena bahan pembuatannya sangat mahal.

Bangsawan Inggris biasa menyajikan eggnog sebagai minuman musim dingin yang hangat dan ditambahkan brandy dan sherry agar tidak mudah rusak.