Resep Tumis Kangkung Ampela, Menu Sederhana yang Murah dan Praktis

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Makan siang dengan apa hari ini Tribunners?

Yuk! Bikin tumis kangkung yang mudah dan praktis.

Simak di bawah ini ya.

Baca juga: Resep Cumi Goreng Mentega, Sajian Ala Resto yang Bisa Kita Buat Sendiri di Rumah

Baca juga: Resep Usus Goreng Bumbu Gurih, Nikmatnya Tak Ada yang Bisa Menandingi

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:

2 ikat kangkung siangi

5 buah ampela rebus, potong-potong

2 buah cabai merah besar, iris serong

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah sisir

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep Puding Semangka, Sajian Manis yang Bikin Jatuh Hati

Baca juga: Resep Jamur Tepung Goreng, Untuk Lauk Makan Siang atau Camilan di Rumah

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah keriting

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm lengkuas

1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela:

Baca juga: Resep Sup Telur Jagung, Bisa Tambah Sosis dan Bakso, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Baca juga: Resep Sus Kopi Cokelat yang Cocok Menemani Waktu Santai Sore

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan ampela. Aduk rata.

2. Masukkan kangkung. Aduk sampai rata. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk hingga matang. (*)

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Kangkung Ampela, Menu Rumahan Sedap Untuk Lengkapi Menu Siang Ini