Resep dan Cara Membuan Beef Bulgogi, Pencinta Korea Wajib Coba Bikin di Rumah

TRIBUN-BALI.COM - Beef bulgogi merupakan makanan tradisional khas dari Korea.

Bulgogi sendiri artinya ialah daging panggang.

Daging yang bisa digunakan untuk membuat beef bulgogi ialah daging sapi, ayam, dan lainnya.

Akan tetapi, beef bulgogi yang dikenal luas oleh pencinta kuliner Korea di Indonesia berbahan dasar daging sapi. 

·        Bahan-Bahan

Baca juga: Resep Pepes Ikan Mas, Menu Makan Siang Spesial yang Mudah Dibuat dan Murah

Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe, Sarapan Pagi dengan Kuah Hangat

Baca juga: Resep Perkedel Tempe Kemangi, Sajikan untuk Makan Siang Hari Ini

- 1 pon (453 gram) daging bagian flank steak, iris tipis

- 5 sendok makan kecap asin

- 2,5 sendok makan gula

- 1/4 cangkir daun bawang cincang

- 2 sendok makan bawang putih cincang

- 2 sendok makan biji wijen

- 2 sendok makan minyak wijen

- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

·        Cara Membuat
 

1. Pertama, marinasi daging dengan campuran kecap, gula, daun bawang, bawang putih, biji wijen, minyak wijen, dan lada hitam bubuk.