Resep Perkedel Tempe Kemangi, Sajikan untuk Makan Siang Hari Ini

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Perkedel Tempe Kemangi ini tak cuma mudah dibuat, namun punya rasa nikmat yang bikin ketagihan.

Ditambah lagi, aroma dari Resep Perkedel Tempe Kemangi yang sederhana ini begitu memikat kita.

Jadi tak perlu ragu lagi deh, untuk menghadirkan Resep Perkedel Tempe Kemangi yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.

Baca juga: Resep Risol Basah Isi Ayam Panggang, Camilan Enak Diakhir Pekan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan:

300 gram tempe, dikukus, dihaluskan

2 tangkai kemangi, dipetiki daunnya, dicincang halus

2 buah cabai merah keriting, diiris halus

1 sendok teh garam

1 sendok makan tepung sagu

1 butir telur

1 sendok makan santan kental instan

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Baca juga: Resep Nasi Goreng Uduk, Menu Nikmat yang Bisa Dibawa Piknik Besok

Cara Membuat Perkedel Tempe Kemangi:

1. Aduk rata tempe, bumbu halus, kemangi, cabai, garam, tepung sagu, telur, dan santan.

Sajian: 25 Buah

2. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bola sebesar bakso.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (*)

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Perkedel Tempe Kemangi, Hidangan Pelengkap Sederhana Dengan Aroma yang Begitu Memikat