Tips Kesehatan

10 Macam Sayuran Tinggi Serat yang Sehat dan Cocok untuk Diet

Meta analisis The Lancet menyebut, mengonsumsi 25-29 serat per hari dapat mengurangi 15-30 persen risiko penyebab kematian terkait jantung.

Editor: Noviana Windri
Pexels/EllaOlsson
Diet Mediterania, diet ala masyarakat Italia dan Yunani yang enak dan menyehatkan. 

TRIBUN-BALI.COM - Sayuran merupakan salah satu sumber serat yang baik dan penting bagi tubuh manusia.

Meta analisis The Lancet menyebut, mengonsumsi 25-29 serat per hari dapat mengurangi 15-30 persen risiko penyebab kematian terkait jantung.

Sayangnya, hanya sedikit orang yang sudah memenuhi kebutuhan serat hariannya, sementara sisanya masih kekurangan serat.

Kamu bisa mengonsumsi sayuran untuk memenuhi kebutuhan serat.

Setidaknya, ada 10 macam sayuran tinggi serat, seperti berikut ini.

Baca juga: Diet Sehat, Manfaatkan Teh Hijau untuk Menurunkan Berat Badan

Baca juga: 5 Rahasia Agar Diet Berjalan Sukses, Begini Caranya!

Baca juga: Tanpa Diet! Berikut Cara Turunkan Berat Badan dengan Mudah

1. Kentang

Kentang merupakan sayuran sumber vitamin B, vitamin C, dan magnesium yang baik bagi tubuh.

Selain itu, jenis sayuran akar ini juga termasuk salah satu sayuran yang mengandung tinggi serat.

Dilansir dari Medical News Today, satu buah kentang besar panggang mengandung 6,3 gram serat.

2. Artichoke

Artichoke merupakan salah satu sayuran dengan kandungan serat tertinggi.

Satu buah artichoke sedang diketahui mengandung 6,9 gram serat.

Selain itu, sayuran berbentuk kuncup ini juga mengandung vitamin C, vitamin K, kalsium, dan folat.

Artichoke bisa diolah dengan metode bakar, panggang, atau kukus dan disajikan bersama nasi hangat.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved