Resep Udang Tofu, Gurih Nikmat untuk Makan Siang

• 2 buah tahu telur, potong bulat 1 cm, goreng berkulit

• minyak untuk menggoreng tahu telur

Bahan saus:

• 2 siung bawang putih, dicincang kasar

• 1/2 buah bawang bombay, potong panjang

• 2 cm jahe, diiris tipis

• 2 buah cabai merah buang biji, iris serong

• 2 sendok makan taosi

• 1 sendok makan saus tiram

• 1/4 sendok teh garam

Baca juga: Resep Udang Balado, Makan Siang Enak Ala Restoran

• 1/4 sendok teh gula pasir

• 1/4 sendok teh merica

• 300 ml air

• 1 1/2 sendok makan maizena

• 1 1/2 sendok makan air, larutan untuk pengental maizena