Resep Udang Balado, Makan Siang Enak Ala Restoran

TRIBUN-BALI.COM - Resep udang balado, makan siang enak ala restoran, sudah siap masak untuk lauk hari ini, yuk coba resep ini.

Udang bisa diolah jadi berbagai masakan.

Salah satu olahan udang yang terkenal adalah udang balado. 

Kamu bisa menambahkan petai dan daun jeruk agar aroma udang balado semakin nikmat. 

Selain itu, aroma ini cocok untuk menghilangkan bau amis yang terkadang ada di udang.

Baca juga: Resep Gurame Goreng Saus Mangga, Rasa Asam Manis, Enak untuk Lauk Makan Siang

Berikut resep udang balado daun jeruk dari Sajian Sedap.

Resep udang balado daun jeruk mulai dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan: 

• 400 gram udang jerbung, bersihkan, kerat punggungnya

• 1 sendok teh air jeruk nipis

• 1 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh merica bubuk

• 100 ml minyak goreng untuk menumis

• 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus

• 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Baca juga: Resep Ayam Asam Manis Chinese Food, Menu Makan Siang Enak, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat