Resep Gurame Goreng Saus Mangga, Rasa Asam Manis, Enak untuk Lauk Makan Siang

TRIBUN-BALI.COM - Resep gurame goreng saus mangga.

Rasa asam manis, enak untuk lauk makan siang.

Berbagai jenis olahan ikan tersedia di banyak restoran.

Salah satu olahan ikan yang banyak disajikan yaitu ikan gurame.

Ikan gurame dapat diolah dengan berbagai macam.

Baca juga: Resep Garang Asem Khas Jawa Tengah, Tanpa Santan dan Daun Pisang? Begini Cara Masaknya

Gurame asam manis menjadi olahan ikan gurame yang paling sering dimasak.

Namun, terdapat olahan gurame lainnya seperti gurame goreng saus mangga.

Berikut resep gurame goreng saus mangga yang bisa dicoba buat.

Resep dari buku “Resep Aneka Olahan Ikan Gurame” (2017) oleh Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.

Resep gurame goreng saus mangga lengkap bahan dan cara pembuatan.

Bahan:

• 7 ons ikan gurame

• 2 buah cabai merah besar, direbus

• 3 buah jeruk nipis

• 1 buah mangga muda, diiris kecil korek api

Baca juga: Resep Tim Telur Tahu Wortel, Makan Enak dan Bergizi, Tetap Hemat di Kantong