SEMUA SUKA! Resep Roti Isi Daging, Camilan Enak Cocok untuk Menemani saat di Rumah Saja

1/2 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Isi Daging:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan ke dalam lemari es 30 menit.

3. Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan biang. Uleni rata.

4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 40 gr. Diamkan 10 menit. Beri tumisan isi. Bentuk oval. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.

6. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 8 menit sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Roti Isi Daging Enak, Camilan Seru Ketika Menikmati Waktu Di Rumah