Resep Ayam Suwir Khas Bali, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

TRIBUN-BALI.COM - Resep Ayam Suwir Khas Bali, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Masak makanan khas Bali di rumah? Bisa banget nih untuk lauk makan.

Untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Yuk cobain resep di bawah ini.

Ayam pelalah khas Bali merupakan ayam suwir yang sudah dimasak dengan bumbu pedas.

Ayam mentah harus dimarinasi dulu bersama bumbu sebelum dimasak.

Baca juga: Resep Ayam Woku Khas Manado, Mudah Dibuat di Rumah, Masak untuk Makan Siang Hari Ini

Salah satu cara memasak ayam pelalah adalah dipanggang.

Ayam pelalah biasanya pelengkap hidangan nasi khas Bali seperti nasi jinggo.

Buku "Resep Masakan Indonesia Favorit NASI LENGKAP" oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Buku resep ini membagikan cara membuat ayam pelalah panggang seperti berikut.

Resep ayam pelalah khas Bali lengkap dari bahan hingga cara pembuatan.

Bahan:

• Ayam pelalah 1/2 ekor ayam, potong

• 1/2 sdt garam

• 1/4 sdt gula pasir

• 1 lembar daun salam