Resep Masakan
Resep Rujak Serut, Camilan Menyegarkan, Sajikan Bersama Sahabat di Akhir Pekan
Resep Rujak Serut, camilan tradisional dari buah-buhan yang hadir dengan rasa pedas dan juga segar.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
sajiansedap
Resep Rujak Serut, camilan tradisional dari buah-buhan yang hadir dengan rasa pedas dan juga segar.
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng
1/4 sendok teh garam
150 gram gula merah
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 50 ml air
Cara Membuat Rujak Serut:
1. Sambal, ulek cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.
2. Masukkan nanas dan air asam jawa. Ulek rata.
3. Rujak, campurkan jeruk bali, mangga, mentimun, bengkoang, pepaya mengkal, dan kedondong. Aduk rata. Tambahkan sambal. Aduk rata.
4. Diamkan 1 jam hingga bumbu meresap di lemari es. Sajikan dingin.
(*)
Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Rujak Serut yang Pedas Dan Menyegarkan Ini Bikin Mata Segar Lagi!