Menu Enak Ala Anak Kos, Resep Tumis Buncis yang Simple dan Bergizi

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Menu Enak Ala Anak Kos, Resep Tumis Buncis yang Simple dan Bergizi

Resep Tumis Buncis dan Keputren ala anak kos ini adalah menu yang biasa kita sajikan untuk lengkapi menu utama kita.

Baca juga: Resep Rendang Ayam, Bisa Masak Banyak untuk Stok Menu Sahur

Baca juga: PASTI SEMUA SUKA, Resep Spagheti Bola-Bola Saus, Sajian Buat Sarapan Si Kecil

Namun kali ini, Resep Tumis Buncis dan Keputren tersaji sedikit berbeda dan pastinya lebih lezat karena menggunakan potongan smoked chicken yang kaya aroma.

Agar makan malam nanti jadi lebih istimewa, sajikan Resep Tumis Buncis dan Keputren yang enak ini saja, yuk.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

75 gram buncis, potong serong

6 buah keputren, dipotong serong

3 lembar smoked chicken, potong kotak 2x2 cm

1/2 buah paprika merah, potong kotak

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

Baca juga: Resep Ayam Betutu Daun Singkong, Makanan Khas Bali untuk Sarapan atau Makan Siang, Masak di Rumah

Baca juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak, Kudapan Murah Enak Dimakan untuk Teman Santai

3 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok teh kecap ikan

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Dan Keputren:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan buncis, keputren, smoked chicken, dan paprika. Aduk sampai setengah layu.

Baca juga: Resep Bebek Sinjay Kuliner Lezat Khas Masyarakat Madura, Sajikan untuk Makan Bareng Keluarga

3. Tambahkan kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Tumis Buncis dan Keputren, Kreasi Menu Rumahan Dengan Rasa yang Lebih Mewah