Resep Bakmi Goreng Jogja yang Menggoyang Lidah buat Sarapan Pagi Ini

300 ml santan, dari 1 btr kelapa, rebus

Baca juga: Resep Sup Daging Sayuran, Nikmat Disajikan Hangat untuk Sarapan Pagi

Baca juga: Enaknya Juara, Resep Kwetiaw Siomay Goreng yang Cocok buat Sarapan Pagi Ini

1 sendok makan margarin, lelehkan

300 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Taburan:

30 gram meises cokelat

60 gram keju cheddar, potong panjang

Cara Membuat:

1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.

2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang. Kocok perlahan.

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil dikocok perlahan.

4. Tambahkan margarin. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

5. Ambil 1 sdm adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

6. Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan putih. Semprotkan adonan cokelat di tengahnya. Aduk hingga
bermotif marmer. Tutup cetakan dan biarkan adonan setengah matang.

7. Taburi meises dan keju. Tutup cetakan dan biarkan matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Sarapan Di Akhir Pekan Jadi Lebih Semangat Kalau Resep Bakmi Goreng Jogja Ini Sudah Hadir Di Meja Makan