Resep Sup Telur untuk Sarapan Pagi, Kuah Hangat dan Nikmatnya Kaldu

• 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1/4 sdt pala bubuk

• 1 batang daun bawang, iris bulat

• 900 ml air

• 1 sdm bawang putih goreng

Cara membuat sup telur ceplok:

1. Rebus air bersama daging cincang, masak sampai mendidih.

2. Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, aduk.

Baca juga: Resep Sup Sapi Makaroni, Hangat Kuahnya Enak Disantap Saat Cuaca Dingin, Cocok untuk Sarapan Pagi

3. Pecahkan telur puyuh satu per satu di dalam air kaldu, masak sampai matang.

4. Masukan garam, merica, pala, caisim, dan daun bawang.

5. Aduk sebentar, angkat sup telur ceplok.

6. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

(Kompas.com/Krisda Tiofani) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sup Telur Ceplok, Sarapan Simpel Minim Minyak