Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis, Menu Rumahan Rasa Restoran

1 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

600 ml air

1 sendok makan tepung maizena, dan 1 sendok makan air, larutkan

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis:

1. Ceplok telur satu per satu di dalam minyak. Goreng sampai matang.

2. Saus, tumis bawang bombay, bawang merah, dan paprika merah sampai harum.

3. Masukkan wortel dan kapri. Aduk sampai layu.

Baca juga: Super Praktis dan Tak Perlu Masak Lagi, Ini Resep Ayam Kecap Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa

4. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

5. Siram di atas telur ceplok.

(*)

Sumber SajianSedap