Resep Memasak
Resep Kol Gulung Isi Daging untuk Camilan Buka Puasa Ramadhan, Sehat Tanpa Minyak
Kol gulung isi daging menjadi solusi menu untuk berbuka puasa di tengah harga minyak yang melambung tinggi.
Editor:
Noviana Windri
- 1 sdm tepung maizena
- Garam secukupnya
Cara Membuat Kol Gulung Isi Daging
1. Campur tahu, jamur, daging giling, daun bawang, saus tiram, merica bubuk, garam, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kol yang telah dikukus, beri satu sendok makan adonan isi. Lipat dan gulung padat. Ulangi langkah tersebut hingga kol dan isiannya habis.
3. Taruh dan susun di dalam pinggan tahan panas. Kukus di dalam panci sekitar 20 menit atau hingga matang.
4. Angkat dan hidangkan dengan saus cocolan.