Lebih Sehat dan Hemat Minyak Goreng, Resep Donat Panggang, Cocok untuk Diet

- 1/2 sdm ragi instan

Bahan-bahan Topping:

- Matcha glaze

- Keju cheddar

- cocho cips

- almond cincang

Cara Membuat :

1. Aktifkan terlebih dahulu ragi instan. Campurkan 1/2 sdm gula, ragi dan juga susu hangat. Aduk-aduk dan biarkan mengembang.

2. Campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir dan juga ragi yang sudah aktif. Aduk atau mixer hingga adonan setengah kalis.

3. Jika sudah setengah kalis, tambahkan mentega atau margarin. Mixer kembali hingga adonan kalis.

4. Jika sudah kalis, rounding adonan lalu letakkan di dalam wadah. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Baca juga: Resep Udang Panggang Paprika, Sajikan Sebagai Menu Spesial Buka Puasa

5. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Rounding lagi dan pipihkan. Setelah itu lubangi bagian tengah. Diamkan kembali selama 30 menit dengan ditutup kain dan biarkan mengembang.

6. Setelah mengembang, panggang atau oven donat selama 10 menit. Jika sudah matang, keluarkan adonan.

7. Jika donat sudah dingin, celupkan di toping glaze. Lalu taburi dengan keju dan choco chips.

Selamat mencoba. (*)

Kumpulan Artikel Resep

Artikel ini telah tayang di https://jateng.tribunnews.com/2022/04/16/cara-membuat-donat-panggang-lebih-sehat-dan-hemat-minyak-goreng?page=all