Ramadan 2022
Resep Ice Tea Dengan Bubble dan Cincau, Segar Dinikmati untuk Berbuka Puasa
Tribunners, Resep Ice Tea Dengan Bubble Dan Cincau ini bisa dibilang salah satu minuman buka puasa segar dengan rasa yang begitu istimewa!
lihat foto
Bahan Air Gula:
100 gram gula pasir
100 ml air
Bahan Pelengkap:
1 sendok teh selasih, rendam di air dingin
100 gram cincau hitam, parut halus
200 gram es batu
Cara Membuat Ice Tea Dengan Bubble Dan Cincau Hitam:
1. Ice tea, panaskan air. Masukkan teh. Aduk hingga berubah warna. Saring. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Dinginkan. Sisihkan.
2. Bubble, aduk rata tepung sagu dan jeli bubuk. Larutkan kopi di dalam air panas. Tuang ke dalam campuran tepung hingga dapat dibentuk. Bulatkan kecil-kecil sebesar kelereng. Rebus hingga terapung. Tiriskan. Sisihkan.
Baca juga: Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung, Kreasi Menu Tempe dengan Rasa Tradisional
3. Air gula, campur air dan gula pasir. Masak dengan api kecil tanpa diaduk hingga mendidih dan gula larut. Tuang ke atas bubble. Diamkan 60 menit hingga bubble meresap.
4. Sajikan Ice tea bersama bubble dan pelengkap.
(*)
Sumber GRID
