Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung, Kreasi Menu Tempe dengan Rasa Tradisional

TRIBUN-BALI.COM - Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung merupakan kreasi menu tempe sederhana dengan rasa tradisional.

Rasa yang manis dan gurih dari Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung juga bisa bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Untuk membuktikannya, mari langsung saja kita sajikan Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang kali ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Rujak, Makanan Khas Daerah Jawa, Sangat Pas Disantap Saat Buka Puasa

Bahan:

• 300 gram tempe, potong 4x6 cm
• 1 buah tahu cina, potong 8 bagian
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 750 ml air kelapa
• 3 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 100 gram tepung serbaguna
• 500 ml Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Udang Panggang Paprika, Sajikan Sebagai Menu Spesial Buka Puasa

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tempe Tahu Manis Goreng Tepung:

1. Rebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat. Gulingkan tahu dan tempe di tepung serbaguna.

2. Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung, Menu Pelengkap Nikmat yang Rasanya Tradisional Banget"