Resep Nasi Goreng Bakar, Harum Aromanya, Rasanya Dijamin Menggoyang Lidah

1/2 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Pokcoy Taoco Udang, Menu Sehat yang Praktis dan Enak

100 ml air rebusan ayam

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Bakar:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

Baca juga: Resep Pokcoy Taoco Udang, Menu Sehat yang Praktis dan Enak

4. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu.

5. Masukkan ayam. Tambahkan air rebusan ayam. Bubuhi garam. Tambahkan petai. Aduk rata. Angkat.

6. Ambil selembar daun pisang. Beri nasi goreng. Tambahkan tumisan isi. Bungkus seperti lontong. Semat kedua ujung daun dengan lidi.

7. Bakar di atas pan bergelombang sampai harum.

(*)

Sumber GRID